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【中正區】北車「南南一村」牛肉麵店，眷村式文青風，湯頭濃醇！（價位.菜單）


經過北車有名的＿街踩雷好幾回合，唯有一家店看起來特別的亮眼、乾淨，這次終於不踩雷啦！


南南一村
地址：台北市中正區信陽街10號
電話：02 2370 9990
營業時間：11:00~20:30
無服務費、低消75元

南南一村，這種眷村式起名的風格很有特色

餐廳外觀也在紛擾雜亂的北車巷弄間獨樹一幟啊～想到為了省錢結果很常踩雷....


這樣佈置、打燈的大海報好吸引人！每次來都會讓人好奇，想走進去嚐嚐，可是來北車通常都是來補習，吃飯時間很倉促，又不想花太多錢，好幾次都作罷，這次和朋友說好一定要來吃點好的犒賞自己，終於如願啦！

店內是這種長型延伸下去的空間，有一樓和二樓，座位頗多的，在熙熙攘攘的北車，這裏的動線，空間都很棒。

實踐三碗主義？？能做到的不是吃貨就是大胃王啦

就連出餐的窗口都弄的很有特色，仔細看會發現上面掛的可是桿麵棍阿！

這裏是有點日式文青的概念，結合到傳統台灣味的一家麵店

現在帶大家去二樓看看吧

二樓這空間更寬敞，但那天人並沒有多到需要做到二樓啦～

不過洗手間是在二樓的，吃東西前先上來洗個手吧～

小標語還真可愛哈哈

乾淨的廁所值得嘉許啊！

又是一個很特別的東西，廁所的燈竟然掛了一堆湯匙！！！好妙啊哈哈哈


菜單也做得很精緻！在這用餐覺得好像走到松菸、誠品之類的地方

點菜的話就是畫在單子上～可以選擇面的種類，有老長官細麵和山西刀削麵。
其實我不太愛吃刀削麵，主要是因為刀削麵如果太厚會不夠入味，會覺得吃起來湯和麵是很分散而不是一體的，不過還是抱著試試看的心情點點看啦！

上菜囉～

左：四川麻辣牛肉麵 NT.180 選擇刀削麵
右：半肉半筋四川麻辣牛肉麵 NT.195 選擇細麵

還拿了些酸菜可以加到湯裡，而超愛吃辣的朋友，又再拿了一疊辣椒醬來

這裏牛肉麵的碗，下面還墊了個盤子，很像日本拉麵吧


這裡的湯頭很特別，裡面還放的枸杞！
四川麻辣牛肉麵湯頭味道濃郁，至於麻味沒有到很重，喝起來是順口的，除此之外麻辣湯頭是可以選擇辣度的，小辣、中辣、大辣！

目前我還是覺得最好吃的麻辣牛肉麵在宜蘭，店名叫做六眷村牛肉麵！那裡的麻辣，吃完是會唇齒留香，念念不忘的～

ㄟ～有看到湯裡加了什麼嗎？！

這個到底是什麼勒～吃起來有點中藥香味的東西，長得又像小蒜頭，下次去吃一定要問問店家

牛肉塊中間帶有點凍狀，特別香，有幾塊吃起來特別鬆軟，有塊又有點難咬

刀削麵跟我想像中的粗度寬度不同，這是比較細的，這種麵吃起來比較順口，也吸附濃濃的湯汁，好吃啊！

倒是這裡的牛筋很讚！稍微咬下，入口即化的感覺！

細麵就很普通了，太過軟爛，還是刀削麵好啦～

朋友這碗半肉半筋四川麻辣牛肉麵，點的是中辣，我喝了一小口，實在是有辣到啊！趕快喝些水啊～

不過朋友超狂，還加了辣椒進去！！我的老天啊～
後來把酸菜加進去，酸菜和湯配起來超搭，這個酸菜偏甜，加到湯裡讓湯頭更好喝啦！

而一碗裏大約有3塊牛肉，吃完超飽的啊！

在這個眷村感十足的牛肉麵店，湯頭夠味，牛肉大塊，店裡不擁擠，雖然價位比起一般麵店的還高些，但卻很值得！少了人來人往的喧鬧聲，可以慢下來好好吃頓晚餐，實在是北車周邊很好的選擇啊～和朋友吃完都覺得有滿足、小確幸！唯一美中不足的就是吃到一塊不好咬的牛肉啊～

最後這裡內用不限時間，沒有收小費，對於很多餐廳而言這點算很好的啦！
只有規定低消每人75元～

吃飽滿足啦，有精神要趕去補習了...😓










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