【板橋】涮乃葉 之 久違的家聚遇到怪人


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期中考兩天就考完了,大四的課少就算了,不僅如此老師根本就像活菩薩一樣地在出題,本人心中真的是一萬個感恩啊!!
五點前寫完考卷立刻來去吃久違的家聚,以前家聚都在學校附近解決,但現在感覺就很有閒可以跑遠一點,11月也慢慢降溫有個秋冬的樣子,吃火鍋真的是最適合啦!!
這家是之前朋友極力推薦的火鍋吃到飽--涮乃葉--,他說他們系一吃就是四年,我今年九月第一次吃到,內心只有一個想法就是相見恨晚阿~還好現在知道了,所以要告訴更多還不知道的人


這家的消費模式是以肉品為價格的區間,只選豬肉 (梅花豬+豬五花) 是最便宜的,如果要吃牛肉或更好的牛肉大約要加價50~100之間,且同桌必須都選一樣的。
我個人是認為豬肉就已經夠好吃了,而且其實吃到飽就是要多吃些,肉吃多了也不會太在乎這樣的種類差別啦~

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湯頭有好幾種可以選,基本的昆布湯頭和任選一樣,有分加價和不加價的,我們這次選的是不加價的奶油起士湯底。
其實這個鍋子很特別的,一邊大一邊比較窄,昆布湯放在比較大的那邊(下圖鍋子左邊),所以第一次去吃的時候我跟朋友都覺得很怪為什麼另一邊都不太有水滾的樣子。

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登登~這就是我學姐啦,看起來超幼齒,進來前還被我開玩笑說快去量身高,說不定你可以算兒童價啦哈哈

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這裡的菜很多好像市場一樣可以自己選!吃火鍋真是健康!!

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醬料有好多種可以選擇,光是醬油就有三種類,還有奶油起士醬跟我們選的湯頭其實味道是一樣的~真聰明阿~

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旁邊有放烏龍麵關廟麵等的,擺起來有好精緻,加分加分,而且那兩個電鍋右邊還有咖哩醬!!!!超級好吃
火鍋店吃咖哩飯好酷!學姊那時候在盛醬的時候,還有一個阿姨告訴她醬要多加一點才夠,後來學姊告訴我她竟然是專程來吃咖哩的!

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再來介紹甜點區,霜淇淋機有抹茶口味和香草,抹茶好吃好吃!!旁邊也有小餅乾可以加在上面。

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左邊透明的是蕨餅,吃起來就像果凍跟寒天的綜合,加上黑糖漿和黃豆粉真的很搭!!抹茶蛋糕也不馬虎,味道香濃!
旁邊也還有紅豆紫米(沒拍到啦~)

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飲料區除了冰沙機跟可樂機,旁邊還有茶類可以選擇,茶包很多種,解膩解膩!

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拿好自助區的東西回來之後湯也滾了可以下菜涮肉囉~

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醬我選了這三種,依序是韓國辣醬(吃起來有個泡菜汁的味道覺得普普),日式醬油,奶油起士(配青菜很搭!!)

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右邊蔬菜真的很新鮮!!!另一邊我打算都涮肉,這樣湯底就不會被汙染啦哈哈

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看到豬五花我又餓了!豬肉的好處就是沾醬可以提升到另一個境界哈哈哈哈

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後來覺得奶油起士湯味道不夠濃,我們就去醬區盛了一碗濃濃的奶油起士醬到入!!!果然,湯底就是這個醬啦哈哈我們沒猜錯 

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這個雞肉滑有點特別,感覺應該像是雞肉丸之類的,好比瑞典肉丸那樣?!但吃起來很像餛飩餡...就是一整個不搭耶,這是一人一份的,如果要多要加錢~
我們只下一份,另一份拿去送給別桌的ㄎㄎ

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我們兩個人總共大概吃了14~16盤肉,老了老了,以前去Momo一個人可以吃10盤啦~
沒關係甜點不管怎樣還是要吃個一輪再說~紫米紅豆湯甜甜的味道很香甜度也剛好,過關! 

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這就是蕨餅!!!!我們兩個人就吃這樣啦哈哈,學姊說黃豆粉吃起來就像花生味,但是好吃很特別!

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最後就是霜淇淋啦,學姊隨意的擺盤真是好看,一樣很飽了所以兩個人吃一碗啦~
我們從六點多一直待到了九點將近半,雖然用餐時間是有限的,但其實是限制的時間過了以後不能加點肉,服務生也會慢慢收回桌子上的碗盤湯鍋,所以只要後面沒有人在排隊進場不至於趕人的!!
今天在來的路上一陸碰到怪怪的人,其中最莫名其妙的是等紅燈時一個阿姨硬要塞聯合報給我們?!
那時候等紅綠燈時看到對面有一棟很浮誇的政黨建築,討論這名字挺陌生的,而她似乎是這個黨的熱血沸騰人士,她應該是聽到我們的對話,而我們看起來也是安分守己的乖學生(哈),所以她立刻停下摩托車,打開座位椅墊拿出兩份報紙。
我們死不拿的就被那個阿姨訓話說你們不關注時事,你們不在乎權利嗎?你們以後會領很少,我們會多領(錢).... 我們依舊雙手緊插口袋,等綠燈時趕快離開.....好傻眼啦~
還好接下來吃了一頓美味的!很高興學姊喜歡!!從咖哩飯到甜點她一直驚呼連連的哈哈哈哈哈







涮乃葉 しゃぶ葉 syabu-yo
地址新北市板橋區中山路一段152號板橋遠百中山店
營業時間:11:00~22:00
電話: 02 8952 3011
附上地圖






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