【料理時間】上班午餐來點特別的，溫馨拌麵小確幸十足！feat.小夫妻拌麵

在公司煮麵來吃你聽過嗎！？今天就讓我來介紹這款豐富爽口的小夫妻拌麵！

我真的很幸運來到一間像家一樣溫馨的好地方，中午還能下廚主菜嘿嘿，不過啊～這是我最後一天在這上班了，當然要過得特別一點，於是帶了新發現的團購名物當然要帶去公司和大家一同享用啦！

近年來快煮拌麵興起，最近發現了一家創辦理念甜滋滋的「小夫妻拌麵」，當初先生努力在製麵廠打拼，後來一頭栽進了創業之路，時常忙碌至深夜回家，而太太總會為疲憊的先生煮碗熱騰騰的麵，兩人互相打氣鼓勵的甜蜜付出，也因此延伸為品牌名稱啦！

這天是我最後一天在我的舒適圈上班，其實內心蠻不捨的，想說就來煮麵吧，讓這碗富有意義的幸福拌麵留在我人生中的轉淚點嘿嘿～

中午先趕快跑去家樂福先採購一下，吃拌麵如果上面沒有撒蔥花真的是少了靈魂啊～當然還要加些綠色蔬菜嘿嘿

回來之後立馬切蔥花，只是我錯估了蔥花的難度了，因為我要切很細很細的蔥花，沒想到切蔥花就跟切洋蔥一樣，會辣眼睛啊！我的老天喔

將將～這就是所有的材料啦！

拌麵的口味分別是

紅色-椒麻辣口味

黃色-金麻醬口味

綠色-油蔥香口味

打開來裡面有四包麵唷

麵條分兩種，最右邊寬卷的是麻辣口味的

不過這個包裝每個都一樣啊～沒有再額外印上口味

所以就是用醬包來辨別的啦

不過這種能直接就看到麵條整什麼樣的包裝，讓人好感度大增！

蔥油的是裡面有兩包醬

金麻醬就比較特別啦，裡面有三包醬，其中一包是辣油！

椒麻辣口味的麵是這種粗的刀削麵，真是期待煮完的成品！

我這次因為要煮三包的關係，所以拿了公司裡最大的鍋子，想說就一次一起煮啦嘿嘿

為了要營造出豐富配料的拌麵，當然要放雞蛋，這次的目標是要煮出蛋黃半熟的水煮蛋阿！

雞蛋還是我從家裡小心翼翼地帶來阿哈哈哈哈哈

如果要煮好幾包麵，認真推薦用大鍋一次煮阿，節省了很多時間嘿嘿

還有啊～在煮麵的時候，不用太大力的ㄌㄚˇ開，不然麵糰會散掉，到時候撈出來也會不方便

快煮五分鐘就搞定！

趕快加上醬來拌，這碗是金麻醬口味

一個人手不足，好心的同事趕快來幫忙啦～

椒麻辣的醬拌完之後紅通通的，而且很香！

現在要來揭曉我的半熟蛋黃是否成功啊～

結果．．．．🧐下張圖見分曉哈哈哈

拌麵全部完成囉，為了美麗的配色，還加了胡蘿波和青江菜，是不是很均衡啊！

別小看金麻醬口味看似普通，實際上這碗超級優秀的

口味非常道地，麻醬非常的香，加上辣油一起拌，表面上雖然看不出有紅紅辣辣的感覺，辣度屬於微辣，怕辣的人不用擔心，加了辣油更好吃！

椒麻辣口味

椒麻辣口味顛覆一般所認為的辛辣，這款屬於溫和型的，主要是花椒是選用四川的大紅袍花椒，另外醬本身還有一個特別的味道，就是帶有特別的黑胡椒和白胡椒味！辣度我覺得一點都不嚇人阿！走溫馴辣的舒服麻麻那種，吃辣當然是要享受，不要折磨自己哦！

波浪型的刀削麵，水煮過後Ｑ彈有勁，寬版的麵體能吸附飽滿的醬汁，這款讓人吃起來比起另外兩種口味還更有飽足感耶！

油蔥香口味

光是在拌的時候就有撲鼻的香味，選用台灣在地新鮮紅蔥頭搭配100%純釀造醬油，結合五種香料熬煮而成，和其他兩碗比較下來，我覺得這碗是香味最逼人的！

油蔥香口味也是顛覆我對油蔥的認知，一般常吃到的油蔥會覺得稍微油了點，這邊的油度倒不那麼油！吃下去的第一口有種「咦～好特別的油蔥阿」的想法！

三碗煮下來一點也不費力，最花時間的根本是我為了拍美照而切的紅蘿蔔啦，真的是本末導致阿哈哈哈哈

拍照拍到上癮，麵都要被我放涼了，趕快叫同事來試吃啊！！

一號同事吃了幾口金麻醬口味説：「好特別的麻辣阿～顏色很紅但倒不怎麼辣呀！」

換二號同事來吃，因為他已經先吃完午餐啦，現在算是下午茶墊墊胃時間，補充精力啊！

其實我們大家是分著吃的啦～都個嚐一點試味道，反正還有這麼多包，有中意的還想吃的話不用怕！

接著開完會的主管回來啦！因為中午去開會還沒有吃午餐所以吃得津津有味，直呼好好吃！

結果有趣的是，另一個也是剛開完會回來的同事，目光鎖定的竟然是我差點煮成功的半熟蛋黃水煮蛋啊哈哈哈哈哈，真的是太榮幸了！

不過也是很給我捧場吃一下麵啦嘿嘿

最後是非常有生活品味的美食專家同事，自己也來煮一包麵囉！

非常熟練的煮好麵

加上麻醬青蔥拌一拌

最後放到盤子上！

真的是讓我大開眼界原來拌麵可以吃到這麼高的境界啊哈哈哈哈

均衡營養餐完成！

最後再偷一下同事的紅蘿蔔擺盤一下啊哈哈哈哈，美味視覺兼顧啊！

同事三兩下就把超豐盛的午餐吃完囉，吃的口味是辦公室裡呼聲最高的金麻醬口味！

最後來個重點整理：

三種口味的拌麵分別是

金麻醬口味，吃起來如同超道地的麵店美食，吃過的人都說讚！

椒麻辣口味，花椒香味十足，但是不會太過辛辣，
油蔥香口味，油蔥香氣逼人，是三碗當中最香的！

100%陽光日曬乾拌麵，非油炸。




購買資訊
小夫妻拌麵官網: https://www.littlecouples.com.tw/
實體門市：全家/寶雅/愛買/大買家/小三美日/BG Shop/Jasons超市/新光三越/大樂購物中心/南仁湖國道服務區
網路平台：MOMO購物/Pchome/7-11ibon/樂天/奇摩購物平台/小夫妻官方網站

每家點位的拌麵口味販售不一，請依實體門市或網路平台為準！